L’OLIVIER

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L'Olivier

Le menu

A l’Olivier, nous n’avons d’autre ambition que celle de vous proposer une cuisine sincère, ancrée dans les saisons, authentique mais moderne et généreuse comme l’olivier.
Une petite faim… notre équipe vous propose de vous restaurer quel que soit le moment de la journée.

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Le traiteur

Un évènement à fêter, ou tout simplement une envie de se réunir autour de bons plats, L’Olivier répond à vos demandes au sein de la résidence.

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Le potager

Narcisse, titulaire d’un diplôme d’agronomie, a exercé à Tuléar en production maraichère à l’export.
Désormais, il veille à produire des légumes sains, innovants, et bio, au rythme des saisons, pour assurer les suggestions dans vos assiettes.

Visitez le potager, derrière les cours de tennis, et écoutez les explications de Narcisse sur les plantations !

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Nutrition

Quel plan alimentaire pour retrouver la forme et la santé?

Votre objectif est de retrouver la forme, de prendre soin de vous et de votre santé, et vous avez déjà peut être pris ou repris le chemin de la salle de sport. Mais savez-vous que la qualité de votre alimentation a un impact direct sur votre forme et votre santé ?

En effet, l’entraînement physique stimule les muscles et le métabolisme, mais tout se compare à l’apport calorique journalier et, surtout, à la répartition des macronutriments.

Afin de vous aider à mettre en place une alimentation équilibrée, Hamza et Nasaina, le chef de l’Olivier, vous proposent un plan alimentaire adapté à votre objectif ou comment conjuguer effort et réconfort tout en obtenant des résultats réalistes et probants pour se motiver à les pérenniser.

Contactez Hamza pour une consultation pour mettre votre programme en place : +261 34 66 610 61

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Les équipes

Fy et son équipe en salle vous accueillent au restaurant, avant de passer commande auprès de Chef Nasaina et de sa brigade qui vous régalent en cuisine, avec certains produits du Lab’O dirigé par Chef Njaka et les produits frais cultivés par Narcisse dans le Potager.

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